domingo, 26 de agosto de 2012

Japo experience

Hoy les traigo un post de comida, una de mis favoritas, la japonesa, y es que cuando hablas de comida japonesa muchos lo asocian a pescado crudo, y nada más lejos de la realidad.
El restaurante Nippon Teppanyaki fundado hace 12 años está en Lanzarote en el pueblo pesquero de Puerto del Carmen, y es el mejor japonés que he probado en mi vida, tiene una carta extensísima (cosa que resumiría porque si no tienes idea de que comer te puedes volver loco). El señor Tao, propietario y único chef del restaurante hace cocina de fusión y tiene platos de elaboración propia. añadiendole mango o papaya y utilizando el pescado fresco de la isla.
Este restaurante es mi antojo durante todo el año y cada vez que vengo a Lanzarote no puede faltar una cena. La explosión de sabores, la presentación.. todo está cuidado al mínimo detalle.

Esta vez nos pedimos, por orden:

New style sashimi, a mi me encanta el de salmón y atún pero esta vez nos pusieron tambien pescado blanco. Riquísimo.
Champiñones rellenos de no se el que con wasabi mayo que también estan buenísimos.
Hawaian roll, no tengo palabras para describir este plato, esta impresionante.
Spicy tuna roll caliente
Mango tango roll, la mezcla del salmón con el mango es exquisita.
Tartar de atún
Pollo teriyaki roll, bueno pero no el mejor plato.
Nos dieron una degustación de tataki de salmón que estaba buenísima.
Y creo recordar que nada más.

Definitivamente para mí es uno de mis restaurantes favoritos y se lo recomiendo a todo aquel que le encante la comida japonesa y que se atrevan a descubrir nuevos sabores.

Apúntatelo:
Teppanyaki Nippon
c/ Roque Nublo, 15
35510 Puerto del Carmen

Teléfono: 0034-928 514 507

A disfrutar!
Besitoss


Today I bring you a post of food, one of my favorites, the Japanese, and it is that when you talk about Japanese food many associated it to raw fish, and nothing further from reality.
The restaurant Nippon Teppanyaki founded 12 years ago is in Lanzarote in the fishing village of Puerto del Carmen and is the best Japanese restaurant I've ever tasted in my life, has a very extensive menu (which would summarize because if you have no idea what to eat you can go crazy). Mr Tao, owner and the chef makes fusion cuisine and has homemade dishes. adding mango or papaya with fresh fish on the island.
This restaurant is my craving all year and everytime I come to Lanzarote can not miss a dinner. The explosion of flavors, the presentation... everything is taken care of to the last detail.

This time we ordered:

New style sashimi, I love salmon and tuna but this time we had white fish also. Delicious.
Stuffed mushrooms with wasabi mayo that are also real good.
Hawaian roll, I have no words to describe this dish, it's impressive.
Spicy tuna roll hot, amazing.
Mango tango roll, the salmon with the mango mixture is exquisite.
Tartar of tuna with mango, another delicious dish.
And chicken teriyaki roll, good but not the best dish.
They Gave us a tasting of tataki of salmon which was very good too.

Is definitely for me one of my favorite restaurants and I recommend it to anyone that loves Japanese food and who dare to discover new flavours.

Check it out:

Teppanyaki Nippon
c/ Roque Nublo, 15
35510 Puerto del Carmen

Phone: 0034-928 514 507

Enjoy!
xx






2 comentarios:

  1. Que buena pinta! Que tal de precio?

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    Respuestas
    1. Pues es carillo pero de verdad que merece la pena!nosotros éramos 7 y salimos a 30€ por cabeza. Pero de verdad q si te gusta la comida japonesa, te encantará!
      Gracias por tu comentario!
      Un saludo!

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